donderdag 31 augustus 2017

Kunst & Glaswerk in de Sint Josephkerk Enschede op Open Monumentendag

Op 9 en 10 september 2017 zijn weer de landelijke Open Monumenten dagen.
Ook in Enschede, o.a. in de Sint Josephkerk aan de Oldenzaalsestraat 115 bent u zaterdag 9 september (zondag dus niet!) welkom om de kerk te komen bezichtigen.

Op deze dag is in deze kerk ook Kunst & Glaswerk, gebrandschilderd glas in lood en glaskunst van mij te bezichtigen, en ben ik zelf ter plekke aanwezig.
Geboorteglas Mila.
Duif, gebrandschilderd glas in lood.

Kom je ook?


woensdag 12 juli 2017

Project Uitloper #5 Kiemjuwelen presentatie bij Maker Festival Twente


In het weekend van 20 en 21 mei 2017 presenteerden Annemarie Huirne en ikzelf(Christel Burghoorn) het 5e deel van ons Project Uitloper in Museum Twentse Welle in Enschede, tijdens het Maker Festival Twente.

In Project Uitloper laten wij kiemgroentes groeien op stof en textiel, en experimenteren met de toepasbaarheid daarvan op b.v. tafeltextiel, kleding en bij dit laatste deel o.a. op sieraden. Om onze Carbon Footprint zo klein mogelijk te houden werken wij alleen met natuurlijke materialen en stoffen. Voor de presentatie bij het Maker Festival waren de uitgangspunten: kiemjuwelen, stiepeltekens en tarwegraskleding.

Al snel waren we het erover eens dat we in dit deel van het project 2 bodywarmers met tarwegras wilden maken, waarvan 1 met gras naar buiten, en 1 met wortel naar buiten gepresenteerd zou worden. Annemarie naaide 2 bodywarmer-patronen van hennepsubstraat met kaasdoek aan de onderkant. En op basis van Twentse stiepeltekens (geveltekens) maakte zij omhang-doeken met stukjes substraat in stiepel-motieven. Ik maakte 3 'kiemjuwelen van henneptouw met hennepsubstraat.

Vervolgens heb ik alle doeken, juwelen en bodywarmer-patroondelen ingezaaid met verschillende soorten kiemzaden. Daarna moesten de kiemen vooral vochtig gehouden worden.

We hadden berekend dat ongeveer 10 dagen genoeg zou zijn om alles op een mooie lengte te hebben tijdens het presentatieweekend. Al snel begonnen alle kiemen uit te lopen, en gestimuleerd door de warme dagen veranderde het atelier van Annemarie (waar wij alles te kiemen hadden neergelegd) al snel in een broeikas met mooie kleurige kiem-akkers.

Voor de presentatie op 20 en 21 mei brachten we alle Uitlopers naar Museum Twentse Welle, legden de kiemjuwelen mooi op een grote tafel, en de tarwegrasvesten en stiepel-kiemdoeken op een ophangframe. Alle kiemen(behalve de Chinese prei-kiemen helaas) waren precies in het mooiste stadium van hun groei, en ondanks de droge lucht in het museum, hielden ze zich goed. De bezoekers waren allemaal verrast en onder de indruk van onze presentatie, en wijzelf waren ook tevreden met het resultaat.

Een paar dagen later hebben we een fotosessie gedaan met model Dorien, die een jaar eerder ook model was voor ons bij het IAmMedia event waar we met een eerder Uitloper-deel aan deelnamen.

Onze hartelijke dank aan:
Zaadhandel De Peuleschil, voor alle gesponsorde zaden,
TETEM kunstruimte, organisatie van het Maker Festival Twente,
Dorien Broenink, model,
Richard Bussink, fotografie eindresultaat.



woensdag 24 mei 2017

14 juni Sauerpower Fermenteer workshop bij Dille&Kamille


Wegens succes op herhaling: 14 juni Sauerpower fermenteer-workshop bij Dille&Kamille.

De eerder gehouden Sauerpower-workshop op 3 mei was al snel volgeboekt, daarom is op 14 juni voor geïnteresseerden nog een kans om mee te doen.


Fermenteren is een van de oudste manieren om voedsel te conserveren. Voedsel wordt beter verteerbaar en voedingsstoffen worden beter door het lichaam opgenomen.
In deze workshop belicht Christel Burghoorn verschillende vormen van fermentatie.

Tijdens de workshop gaan we verschillende zelfgemaakte varianten zuurkool en kimchi (pittig Koreaans tafelzuur) proeven en maken.
Daarnaast wordt een uitleg gegeven over Kombucha en zuurdesem, waarvan geïnteresseerden ook een starter kunnen krijgen om thuis mee verder te werken.

Kosten: €45,00 inclusief alle ingrediënten en de benodigde inmaakpotten die je na afloop, gevuld met je zelfgemaakte zuurkool en kimchi mee naar huis neemt.
Let op: Deelname alleen na inschrijving van te voren!
Locatie: Achterin de Dille & Kamille winkel aan de Langestraat 47B in Enschede op 14 juni 2017. Inloop is vanaf 18:30, de workshop is van 19:00 tot 22:00 uur.


Voor verdere informatie en inschrijving, mail of bel Christel Burghoorn:
enjoythecrisis@gmail.com
0628891310.

maandag 8 mei 2017

foto's van Sauerpower bij Dille&Kamille Enschede

Op 3 mei heb ik in de winkel van Dille&Kamille Enschede een fermenteer-workshop gegeven. Deelnemers konden proeven van verschillende zelfgemaakte fermenteer-producten. Daarna hebben ze onder mijn begeleiding allemaal een zuurkool en kimchi gemaakt. Verder heb ik uitleg gegeven over het gebruik en maken van zuurdesem en Kombucha, en konden geïnteresseerden hiervan ook een starter mee naar huis nemen om zelf mee aan de slag te gaan.






Gezien het grote animo van aanmeldingen, is er al een nieuwe datum geprikt voor nog een Sauerpower-workshop, nl. 14 juni. Als je graag nog mee wilt doen, laat het mij weten via mail: enjoythecrisis@gmail.com

vrijdag 16 december 2016

Stadsherberg 2016

Net als vorig jaar is er dit jaar in Enschede weer een Stadsherberg tijdens Winterwonderland. Dit keer van 27/30 december en wel binnen in de grote zaal van het Stadhuis en buiten op het Ei van Ko plein.
4 dagen met veel muziek, optredens, workshops, lekkere hapjes en drankjes en buiten koken op vuur. Marieke Oosterveen en ik runnen de bar in het Stadhuis en bij goed weer gaan we ook nog een paar uur buiten op het plein warme chocolademelk en meer klaarmaken op vuur en gloeiende kolen.
Kom je ook langs? Openingstijden: Alle dagen 13:30 -18:00 en donderdag tot 21:00 u.

http://www.uitinenschede.nl/Winter-Wonderland/stadsherberg/


Levensboom glas in lood

Voor een klant met een mooi historisch huis in Brabant heb ik een groot 2 delig glas in lood bovenraam gemaakt. De afbeelding is van een levensboom, wat wel passend is bij de familie-stamboom archivaris die de opdrachtgever is. Het is vorige week bij mij opgehaald en wordt in het voorjaar ingebouwd boven de voordeur.
Ook zo'n mooi glas in lood bestellen? Zie ook mijn andere site: www.kunstenglaswerk.nl


vrijdag 2 december 2016

1 december 2016 Sauerpower Fermenteer-workshop

  Gisteren heb ik bij Atelier Buitengewoon de fermenteer-workshop Sauerpower gegeven. Heerlijk om met de winter in aantocht bezig te zijn met eten voor de komende maanden! Bij deze workshop leer je zuurkool en kimchi maken. De deelnemers gingen naar huis met potten zuurkool, kimchi en een boel informatie rijker. Binnenkort zijn er nog meer data met Sauerpower workshops, voor de geïnteresseerden.


dinsdag 15 november 2016

Nieuwe kookworkshops Sauerpower en Biologisch met vergeten groenten.


Fermenteer-workshop: Sauerpower!
Oude ambachtelijke keukengeheimen uit verschillende culturen worden in deze workshop gecombineerd met groentes en kruiden van deze tijd. Oerhollandse zuurkool met een Oosterse twist, Koreaanse Kimchi waar iedereen wakker van wordt, en de aloude Hangop, verwerkt tot Labne. In een middag of avond leer je de beginselen van het fermenteren, aan de hand van deze 3 gerechten.

  • Datum: 24 november en/of 1 december 2016.
  • Locatie: Atelier Buitengewoon, Wiggersbosweg 25, Enschede (tegen Oldenzaal aan).
  • Tijd: 15:00 tot 19:00 uur.
  • Kosten: €35,00.
  • DEELNEMERS: 5 tot 8 personen.

Deelname op volgorde van aanmelding. Voor meer informatie en aanmelding, mail naar Christel Burghoorn:
enjoythecrisis@gmail.com


Kosten: €35,00 (Dit is exclusief weckpotten en andere benodigdheden, waarin de gerechten bereid worden, en die u na afloop mee naar huis neemt. )

Parkeren kan op het erf bij het Atelier. Met openbaar vervoer is het Atelier met de bus (60,62) te bereiken, uitstappen op de Oldenzaalsestraat bij de Veendijk, dan 5 minuten lopen.

Wanneer je een voorkeur voor een andere dag hebt, laat het weten, wellicht doen we nog een andere workshop-dag bij voldoende belangstelling.
Palmkool

En dan is er ook nog deze mogelijkheid:
Kookworkshop: Biologisch koken met Vergeten groenten
Puur, gezond en lekker koken!
Het is november, de oogst is binnen, nu is de tijd om er lekker eten van te maken. Kom samen een heerlijke biologische maaltijd met vergeten groenten bereiden en aansluitend opeten.

Misschien overbodig om te benoemen maar toch: Vergeten groenten, decennialang uit de keuken verdwenen, maar nu zijn ze een herintrede in ons eetpatroon aan het maken. Ben je benieuwd naar de smaak van b.v. aardpeer, pastinaak, palmkool, barbarakruid, kweepeer, koolraap, rettich, winterpostelein, snijbiet, savooiekool, mierikswortel?
Deels komen ze uit eigen tuin, dus versgeplukt of opgegraven. Verder werken we met biologische groenten van locale boerderijen of de natuurwinkel. Onbespoten, en wel zo natuurlijk dus!

Datum: 25 november en/of 2 december 2016.
Deze workshop wordt gehouden in huis, tuin en keuken van Christel Burghoorn.
Adres: Pijlhovestraat 22, 7521VT Enschede.

Kosten: €50,00 per persoon.
Aantal deelnemers: 5 tot 10 personen.

Deelname op volgorde van aanmelding.

Aanvang: 15:00 uur.
Eten: rond 18:00 uur.
Afronding: 20:30 uur. (Je kunt ook eerder weggaan).

Mocht je interesse hebben om deze workshop op een andere dag te doen, laat het weten, dan kijken we of er nog een dag ingeplant kan worden. Voedingsallergie? Geef het bijtijds door, dan houden we daar rekening mee bij de gerechten.

woensdag 14 september 2016

Sauerpower artikel in De Tuin op Tafel

In de nieuwste uitgave van het tuin en kook magazine de Tuin op Tafel staat een mooi interview over mijn fermenteer-avonturen en workshops. Een mooi stuk geschreven door Frederike Krommendijk met foto's van Hanneke Reijbroek. Nu in de boekhandel verkrijgbaar!

dinsdag 19 juli 2016

23 juli: Zomerse Buiten-Kook Workshop in de tuin van Dynamo Expo


In de moestuin van Dynamo Expo groeit en bloeit allerlei lekkers. Samen met Christel Burghoorn gaan we op 23 juli de verse ingrediënten uit de tuin plukken en kleine gerechten bereiden, die we deels boven het vuur gaan koken. En aan het einde van de middag gaan we daar samen van genieten!

Voor wie: volwassenen vanaf 18 jaar en kinderen onder begeleiding.


Kosten: € 17,50 p.p. (kinderen betalen €12,50) voor een workshopmiddag incl. een zelfgekookte maaltijd en drankjes.


Tijden: 15:00 tot 17:30 uur.
Locatie: Dynamo Expo, H.B. Blijdensteinlaan 85, Enschede.

Deelname alleen na aanmelding: Stuur een mailtje naar info@dynamo-expo.nl o.v.v. het aantal personen. Het maximum aantal personen per workshop is 15. Dus geef je snel op!

Foto: Eddy van 't Westende

woensdag 13 juli 2016

Voorpaginanieuws: Project Uitloper, de kiemjurk!

Gisteren geinterviewd door Mandy de Jong, verslaggever van de Tubantia, en vandaag op de voorpagina en binnenzijde van de krant met een artikel over ons (Annemarie Huirne en ik, Christel Burghoorn) Uitloper project.
Op de voorpagina de jurk in volle glorie bij de presentatie bij I am Media, afgelopen donderdag, gedragen door Dorien Broenink. En omdat we nog meer mooie plaatjes hebben... op de andere bijgevoegde foto's Dorien en ons andere topmodel, Afra Willems. in de door ons bedachte en gemaakte kiemjurk.

Foto's van de modellen met de jurk door Annemarie Huirne, foto van ons met de jurk in krant door Annina Romita.
Dorien op de catwalk




Afra op de catwalk



woensdag 6 juli 2016

Project Uitloper #2

Ja, er is in de tussentijd nog vanalles meer gebeurd, maar daarvan later melding. Nu eerst even dit.
Morgen is bij het evenement I am Media in het Balengebouw in Enschede de presentatie van het 2e deel van ons Uitloper project. Momenteel zijn wij (Annemarie Huirne en Christel Burghoorn) druk de laatste hand aan de 'kiemjurk' aan het leggen, en daar wordt morgen door 2 mooie modellen mee rondgelopen in de pauzes tussen de verschillende sprekers. Zie ook www.iammedia2016.nl

Met dank aan Richard Bussink voor de tekst en fotografie, en Jurgen Kuipers voor de grafische vormgeving, Hempflax voor de gesponsorde substraten, en Peter Oosterwijk voor de bemiddeling.

vrijdag 27 mei 2016

Project Uitloper bij het Maker Festival Twente


Project Uitloper – een experiment

Tekst en foto's:
richiebuzz
Hoe zou het zijn om zaden op stoffen te laten ontkiemen en wat kun je daarmee, als beeldend kunstenaar?
Enkele maanden geleden alweer, tijdens een bijeenkomst in het Wowlab van kunstenaar Wout Zweers kwamen verschillende kunstenaars samen om iets te ontwikkelen voor het Maker Festival Twente. Samenwerking vanuit verschillende disciplines was de opzet van deze bijeenkomst. Thema’s zoals zelfvoorzienendheid, de agrarische roots van Twente, recycling en innovatie op textielgebied werden bediscussieerd.
Al snel ontstond het idee om textiel te gebruiken als kiembodem. Kunstenaars Annemarie Huirne en Christel Burghoorn sloegen de handen ineen om te gaan experimenteren. Zo ontstond Project Uitloper.


uitloper__DSC2671

Naast haar vak als glas-in-loodkunstenaar werkt Christel ook met wild-geplukte en zelfverbouwde groenten en kruiden. Wat dat aangaat heeft ze een missie te vervullen: Mensen zich ervan bewust maken dat wat er in hun directe omgeving groeit ook heel lekker en gezond is. Annemarie werkt met name met wolvilt en gerecyclede materialen. Met haar werk belicht zij de schoonheid van natuurlijke materialen. Hierin speelt het thema duurzaamheid een prominente rol.

uitloper__DSC2686 uitloper__DSC2694 uitloper__DSC2708

Het idee van een tafelkleed waarop de kruiden en kiemgroenten groeien die je over je salade kunt strooien, ontstaat. Textiel wordt natuurlijk ook op het lichaam gedragen. Hoe zou het zijn om je moestuin bij je te hebben?
De Fleur-de-lys motieven en blokpatronen van damasten tafelkleden worden gebruikt als visueel uitgangspunt.
Na het inzaaien ontstaan er uit de platte vlakken driedimensionale kiem-patronen die wel wat weghebben van miniatuurakkers of -bossen, wat weer associaties oproept met het Twentse landschap. Allemaal interessante bevindingen voor het vervolg?


uitloper__DSC2682 uitloper__DSC2706 uitloper__DSC2732 uitloper__DSC2743

De eerste resultaten van het experiment van Project Uitloper zijn te bezichtigen én te proeven op het Maker Festival Twente dat zaterdag 28 en zondag 29 mei plaatsvindt in de Performance Factory in Enschede.
HTTP://MAKERFESTIVALTWENTE.NL/
Zaterdag 28 Mei en zondag 29 mei 2016, Enschede, Performance Factory
Performance Factory
Gebouw Noord-West verdieping 1 en 2
Hoge Bothofstraat 45
7511 ZA Enschede
www.performance-factory.nl